一、精選沒碰傷、無病蟲害的蘋果，投進保鮮藥液（藥液配法：2.4-D配200×10-6水溶液，即50公斤水加10克2.4-D50克甲基托布津），浸沒一下即撈起來，尤其果柄更浸濕。
二、浸完藥液后，把蘋果小心的裝入通風水箱或筐里曬4-5天（俗稱發汗）。經過發汗4-5天后，果實表面藥液已風干，此時碰傷的蘋果便會開始腐爛，并表現明顯，可予以剔除。
三、把完好無損的果實小心地裝入塑料薄膜單果保鮮袋，袋口要擰緊，放進在通風口的箱堆碼起來，但不能壓壞蘋果。此法可貯藏7個多月，好果率達90%。這樣保鮮的蘋果不容易失水，果實鮮甜如初，甚至果柄還保持青綠。但是，在整個得理蘋果的操作過程中必須小心謹慎，輕拿輕放，一點不能碰傷果實。庫房也必須先打掃干凈，以土墻、磚墻瓦房為好。塑料袋以高壓聚乙烯為好，因其透明度好，果實包裝起來色澤好看。